La colazione è il primo approccio con la giornata dopo il risveglio , e se si ha cura di fare una buona colazione anche il resto della giornata comincerà con il piede giusto . Fare colazione subito dopo il digiuno della notte , aiuta a stimolare il metabolismo , inoltre consente di dare al nostro corpo energia per essere attivo ed efficace . Io in vita mia non ho mai saltato la colazione, adoro preparare la colazione , ogni giorno cerco di variare , con frutta , frullati , yogurt , biscotti , frutta secca , cereali e non mi faccio mancare ogni tanto anche una bella briosh integrale al miele . Ogni mattina a seconda del tempo e di come mi sento preparo la mia colazione a scelta . Chi fa colazione mantiene più facilmente la linea , ed evita continui attacchi di fame mattutini o i crampi allo stomaco per la fame, inoltre il metabolismo se si salta la prima colazione , rallenta perché non avendo a disposizione cibo da bruciare , si adagia . Quindi cercate sempre di trovare una giusta colazione equilibrata adatta a voi . Io questa mattina ho preparato una colazione diversa dal solito con :
- 4 fette biscottate integrali con marmellata
- 1 tazza di latte di soia con fiocchi di avena
- È una manciata di bacche di goji e aloe disidratato
La carica giusta per affrontare metà mattinata , perché poi più tardi mi preparerò un estratto di frutta da consumare qualche ora prima del pranzo .
Premetto che adoro il finocchio in tutte le sue varietà , il più delle volte lo mangio crudo prima dei pasti ,oppure bevo tisane a base di finocchio , quando invece voglio assumerlo come pasto , lo modifico a mio piacimento , aggiungendolo ad altri ingredienti sia cotto che crudo . Oggi mi sono preparata questo piatto per pranzo come secondo " Finocchi con pomodoro e origano" . La ricetta è facilissima e veloce , nella foto sopra ho riportato i passaggi della preparazione che sono :